前言

又到了一年的尾聲。每年的11月是薄酒萊的季節，小時候對薄酒萊的印象就是7-11滿滿的廣告。

今年剛好公司有人開薄酒萊的團，稍微做了下功課，就買了一瓶未過濾版的試試看。

這次滿有趣的事是買酒還送爆米花，雖然很小一包就是了。

價格

NTD 830/Bottle

準備

醒酒

沒醒，薄酒萊的酒體一般來說比較單薄，基本上冰鎮後開封後即可飲用。不過也有些人說今年的薄酒萊因為各種因素，可以醒一下，見仁見智xD 喝酒開心就好~

酒杯

一般的波爾多紅酒杯而已

冰鎮

冰箱冷藏5小時，拿出來退冰10分鐘

飲用時間

晚上11點多，吃過晚飯後一陣子

口感

強烈的果香，帶有明亮的酸度。酒體非常的輕，但又非常的滑順。喝起來沒什麼負擔，也沒有什麼酒精感。

食物搭配

這次順便試了一下搭配。個人覺得薄酒萊的酒體很輕，不太適合太濃厚的味道(ex: 鹹酥雞)，所以這次拿來搭配的食物都是以較為清淡口感不那麼濃厚為主～

以下是排序

1. 溏心蛋 (*****)

   在全聯買的，香X園。口味稍微偏鹹，但蛋黃的鹹香跟這隻酒意外的很搭

2. 卡門貝爾乾酪 (*****)

   Costco買的，紅色盒子裝。單吃偏鹹，奶香沒有布里乾酪重，但也很適合這款酒，會把稍微修飾這支酒的酸度

3. 布理乾酪 (****)

   Costco買的，藍色盒子裝。單吃很好吃，但不知道為什麼跟這隻酒搭起來會有苦味。

4. 蟹肉棒 (***)

   7-11的，還不錯，但感覺還是吃真的螃蟹比較搭。

5. 松稜煙燻滷味 (**)

   7-11買的，沒什麼味道的滷味。沒什麼記憶點。

6. Nissan巧克力小泡芙 (*)

   亂入，很不搭，不要亂試xD

總結

好喝，明年有機會會想再入手一支